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Prepara Gastronomia - Entrevista - Nicho de Mercado na Gastronomia

Entenda o que é o mercado de nicho e como esse recorte é um diferencial da atuação da empresa no mercado

Publicado em
18/02/2025 17:14

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Entenda o que é o mercado de nicho e como esse recorte é um diferencial da atuação da empresa no mercado

Já pensou na possibilidade de oferecer alimentos para algum nicho de mercado? A opção por atender a necessidades específicas de determinados perfis de clientes se mostrou uma boa oportunidade de negócio para quem deseja começar a empreender.

Preparamos um bate papo com a empreendedora Débora Vieira, que nos conta um pouco sobre sua trajetória e desafios à frente da Chocolate Lab – Confeitaria vegana e inclusiva. Na entrevista, a empresária conta como apostou no mercado de confeitaria vegana e hoje colhe os frutos de ter clientes fiéis.

Bora saber mais sobre mercados de nicho? Baixe a entrevista e confira!

Dúvidas? Conte com o Sebrae! Fale com um de nossos especialistas no Atendimento Online, ligue para nossa Central de Atendimento no telefone 0800 570 0800 ou visite a Agência de Atendimento mais próxima.